Visite du SVC aux Moulins MAURY
- Didier et Eric
- 11 août
- 1 min de lecture
Les Moulins MAURY sont les partenaires historiques les plus fidèles du SVC, puisqu’ils sont partenaires depuis la création du club, sans interruption en près de 20 ans.
Vendredi 8 aout, dans le cadre de la venue d’un jeune cycliste, Raphaël, effectuant le Tour de France des minoteries en vélo, Mr François MAURY a invité le SVC à une visite du Moulin, situé route de Durfort à Sorèze.
Une quinzaine de membres du club s’est rendue à cette invitation et a profité d’un moment des plus agréables.
En effet, Mr MAURY et son équipe ont été aux petits soins, en accueillant le groupe par une dégustation de pains et viennoiseries fabriqués par le boulanger des Moulins.
Puis, le groupe a été scindé en deux et à eu droit à une visite guidée de l’ensemble de la structure des Moulins Maury. Dans un premier temps, il nous a été présenté la fabrication industrielle de la farine, et dans un second temps, la fabrication de la farine traditionnelle. Une visite très instructive sur les différentes méthodes de fabrication de la farine.
Chaque personne est repartie, enchantée par cette visite passionnante, avec, de plus, une poche de pains et de brioches variés à déguster sans modération.
Un grand merci à Monsieur Maury et à son équipe pour nous avoir consacré du temps pour cette visite.
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